Martellato Chablon Måtte - Eclair

Denne silikonemåtte er perfekt til små chokolader, evt med transfersheets

Med 10 huller der hver måler 125 X 25 mm og har en højde på 5mm.

Måtten måler 39 x 29 cm

Kan bruges til chokolade, isomalt, tuille mv. 
Tåler op til 220 grader

Måtten kan anvendes således:

Måtten lægges fladt på et stykke bagepapir.
Tempereret chokolade hældes i hullerne.
Måtten er tung nok til at forhindre spild.
Nu kan chokolade pladerne dekoreres med transfersheets, krymmel, pistacie, frysetørret frugt, nødder eller lige hvad du ønsker.

Slipper let.