Valsemøllen Stenformalet Hvedemel- ØKO 1kg
Inkl. moms.
Valsemøllen ØKO Stenformalet Hvedemel er en grovere hvedemel, der er god til både luftige burgerboller og brød med bid.
Stenformaling er en gammel og nænsom metode til formaling af korn, som i dag foregår på en moderne mølle. Hvedemelet er malet på stenkværn og groft sigtet. På den måde bliver en del af klid og kim bevaret, hvilket giver melet en grovere struktur og flere smagsnuancer end almindeligt hvedemel
Ingredienser
Stenformalet groft sigtet økologisk hvedemel, melbehandlingsmiddel (E300).
Opbevares: Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Næringsindhold pr. 100g
Energi1452 kJ/347 kcal
Fedt1,6 g
- heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrat68 g
- heraf sukkerarter0,7 g
Kostfibre4,4 g
Protein11,6 g
Salt*0,01 g
